 特長
- ホモジナイザーと粉砕器をミックスしたことにより、これまで粉砕しにくかった試料の粉砕が可能。
- 回転数は最大35,000rpm/分、あらゆる試料に対応出来るように容量の大きさもカッターの種類も豊富。
- ドライアイス、液体窒素を使用して冷却粉砕が可能。
- 洗浄も容易で、試料の損失を防ぎます。
実験用例
以下の条件で各種のサンプルを実験致しました。
| 条件 |
回転数 |
： |
35,000rpm |
|
粉砕時間 |
： |
１分 |
|
使用容器 |
： |
100ml |
| @ 全く粉砕出来なかったもの。 |
……モース硬度６以上のもの |
| A 若干しか粉砕できなかったもの。 |
……比較的硬いもの。弾性があるもの。
また、粘性のあるもの。
例：ピスタチオの殻・とうもろこしの芯・草
|
B 粉砕後15秒程度で試料が
容器の壁やカッターに付着、
その後、水を加えて粉砕及び
乳化できたもの。 |
……筋っぽい肉、脂分の多いもの。
例：チーズ・チョコレート・バナナ・ヘーゼルナッツ
リンゴ(そのまま)・バターケーキ・ジャガイモ
人参 等
但し、果物・野菜・肉 等は、前もって乾燥したり
冷凍しておけば十分に粉砕は可能です。 |
C それ以外のものは十分に
粉砕できました。 |
例：水分をおびた葉・魚片・ペパーミントの葉
レタス・キャベツ・タマネギ・ドックフード
ライ麦パン 等 |
仕様
| 回転数 |
： |
1,500〜35,000rpm (電子制御) |
| 処理量 |
： |
10〜100gr |
| カッター |
： |
ステンレス製 |
| 容器の材質 |
： |
耐熱性ガラス Duran DU50 |
| 大きさ |
： |
10/25/50/100/150ml |
| 寸法 |
： |
350×310×600mm |
| 重量 |
： |
18kg |
| 電源 |
： |
115V (100V使用可) 50/60Hz
230V (200V使用可) 50/60Hz
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